Kadife Pasta

    Yine yeni bir kek ve krema deneyimlerinden sonra el ettiğim, misafirliğe giderken tatlı olarak götürdüğüm ve lezzetini tadanların da beğenerek yediği bir kek...Afiyet olsunnnnnnn...

Dolanger veya Kocakarı Gerdanı veya Sarma Baklava...

    Bayram telaşı,temizliği,tatlısı derken blogumdan biraz uzak kaldım ama misafirlerim için tatlı ve pasta yapmaktan hiç uzak kalmadım...
    
    Bu arada hepimizin bu güzel ayda tuttuğumuz oruçları Allah kabul etsin ve Ramazan Bayramımız hepimize mübarek ve kutlu olsun...
   
    Gelelim ikramlarımıza...Daha önce de bahsetmiştim, Kudret Kaan adında minik bir prensimiz var.Artık evlat da olduğuna göre anne evinde ev yapımı baklava olmalı diye düşünürken televizyonda gördüğüm Kocakarı Gerdanı Tatlısını yapmaya karar verdim. Gecenin ikisinde verdiğim bu karar acaba kaç saatime mal olacak diye düşünürken 2 saat içinde tatlımı bitirmiştim bile...Hazırlık aşamalarımı da hemen sizlerle paylaşıyorum :)   

Doğum Günü Pastası

   Bugün gerçekten diğer siparişlerimde de olduğu gibi büyük bir zevkle sevgili Doğa'nın doğum günü pastasını hazırladım.Allah ailesiyle birlikte sağlıklı,mutlu,huzurlu,başarılı,bol sevgi dolu ve gönlüne göre uzun bir ömür nasip eder inşallah..Ben çok beğenerek hazırladım,umarım siz de beğenirsiniz.Tabi ki umarım sevgili Doğa'nın ailesi ve misafirleri de beğenir :)

Kahvaltı İkramları

Her pazar kahvaltısında olduğu gibi bugün acaba değişik neler denesem diye düşündüm durdum ve bugünkü kahvaltı mönüme Tahinli Çöreği ekledim.İyi ki de eklemişim.Gayet lezzetli bir deneyim oldu benim için.Tabi ki diğer kahvaltı ikramlarımı da paylaşacağım hemen.

Bu arada aşağıda da göreceğiniz üzere Çemenli Ekmek Dilimleri ni hazırlarken çemeninde önceden deepfreeze de muhafaza ettiğim rondada çekilmiş bayatlamış ekmek tozundan kullandım ve yine bayatlamış ekmek dilimlerini tavada kızartarak çemeni üzerlerine sürdüm.

Dilerim evime gelen misafirlerime sunduğum bu sorfraları en yakın zamanda dükkanıma gelen misafirlerime de sunabilirim.

TAHİNLİ ÇÖREK

EV YAPIMI ORGANİK EKMEK

ÇEMENLİ EKMEK DİLİMLERİ

Parmesanlı Lolipop

Fos Fos börekleri üzerinde Parmesanlı Lolipoplar..

Kahvaltıda değişiklikleri sevenler için kurabiye kalıbının içerisine parmesan rendesi ve haşhaşla karışımı koyun,kalıbı çıkarın ve çubukları üzerine koyun,yağlı kağıt serdiğiniz tepsiyle beraber 170 derecede biraz eriyene kadar kızartın.Fırından çıkarın ve soğuyana kadar bekletin,yavaşça çıkarın ve servisinizi yapın.

Afiyet olsun...

İki çikolatalı kurabiye

Bu aralar Berna Gürşen in tariflerine takılmış durumdayım..Tariflerini denedikçe görüyorum ki kesinlikle iyi de yapıyorum..Lezzeti muhteşem bir kurabiye daha karşınızda...

Söz Pastası